标题：第94届全国糖酒会成都启幕 低温食品、智能制造成行业新指向

2016年3月24日，第94届全国糖酒商品交易会在成都正式拉开帷幕。作为国内糖酒食品领域极具分量的年度盛会，本届展会不仅汇聚了全行业的目光，更传递出两大关乎产业未来的核心信号。 早在展会筹备阶段，不少深耕行业的从业者就已预判，冷冻、冷藏及低温食品将成为2016年食品领域的重要发展方向。随着消费者对食品新鲜度、安全品质的要求持续提升，低温品类凭借能最大程度保留食材营养与口感的优势，正逐步占据市场更多份额，这一趋势也在本届糖酒会的参展品类布局中得到了直观体现。 展会举办期间，第五届国际机械技术交流会同步开展。这场聚焦食品工业升级的专业会议，将核心议题锁定在行业自动化转型上，围绕“迈入自动化时代的食品行业——开启智能制造，实现智慧工厂”的主题，国内外技术专家、企业负责人齐聚一堂，共同探讨如何借助先进技术推动食品生产环节的智能化升级，为行业高效、优质发展探索可行路径。 从行业趋势预判到技术升级研讨，本届糖酒会不仅为企业搭建了产品展示与商贸合作的平台，更成为行业信息共享、思路碰撞的前沿阵地，为国内糖酒食品产业的未来发展勾勒出清晰的前行方向。